Feeds:
Δημοσιεύσεις
Σχόλια

Archive for Σεπτεμβρίου 2008

απορια

αραγε ειναι ανακυκλωσιμη;

Advertisements

Read Full Post »

burritology

οταν εναποθεσε πανω στην καλαμποκιενια πιτα μια κουταλια πουρε φασολια και τη γευτηκε με το δαχτυλο της σκεφτηκε οτι ειναι βελουδινος σαν καστανο. 

απο πανω προσθεσε μια κουταλια δροσερη γκουακαμολε και πασπαλισε τριμενο τυρι κοντε.

διπλωσε την πιτα και την καρφωσε με μια οδοντογλυφιδα μην ανοιξει.

ανοιξε το φουρνακι και την εβαλε μεσα να ζεσταθει 2 λεπτα να ερθει να λιωσει και το τυρι.

περιμενοντας ελιωνε στη σκεψη να δαγκωσει αυτο το απολαυστικο εδεσμα. πεινουσε σαν λυκος.

οταν εβγαλε το ζεστο μπουριτο απο το φουρνο ειχε τοση λαχταρα να το φαει που δεν προσεξε και της μπηκε η οδοντογλυφιδα στο ματι…

Read Full Post »

συνταγη

το μενου σημερα εχει μακαρονια με κολοκυθι και μουχλωτο τυρι.

τα μακαρονια κατα προτιμηση βιδες, κοχυλια και ολα τα σχηματα για να δενουν με τα κοματια κολοκυθι. τα μακρυναρια ταιριαζουν καλυτερα με αλλες σαλτσες. κολοκυθια οσα τραβα η ορεξη σας και τυρι μουχλα ναχει και οτι ναναι απο gorgonzola μεχρι roquefort. συμπληρωνουμε με κρεμμυδια, αλατακι και πιπερακι.

κοβουμε τα κολοκυθακια σε ροδελες και τα μαραινουμε στο τηγανι μαζι με τα κρεμμυδια και λιγο λαδι. αφου μαλακωσουν προσθετουμε το τυρι να λιωσει και τα μυρωδικα.

η σαλτσα μας ειναι ετοιμη. βραζουμε και τα μακαρονια και τα ενωνουμε σε μια ελπιζω και για σας γαστριμαρικη ευδαιμονια.

Read Full Post »

Η τρίφωνη αυτή φούγκα του Γιόχαν Σεμπάστιαν Μπαχ αρχίζει με μια λίγο-πολύ τυπική έκθεση, που εκτείνεται ως την αρχή του μέτρου 9. Βασική τονικότητα είναι η Ντο ελάσσονα. Πρώτη αρχίζει η μεσαία φωνή («άλτο») και ακολουθούν η ψηλότερη («σοπράνο») στο μέτρο 3 και η χαμηλότερη («μπάσος») στο μέτρο 7. Το θέμα έχει έκταση δύο μέτρων και χαρακτηριστικό του μοτίβο είναι μια ποικιλματική φιγούρα δέκατων έκτων στη θεμέλιο, που ακολουθείται από όγδοα γύρω από τη δεσπόζουσα. Η γενική κατεύθυνσή του είναι καθοδική, από το ντο ως το χαμηλότερο μι. Στις τελευταίες του νότες η κίνηση είναι βηματική.

**************************

Σαν να ανακαλυπτω μια καινουργια γλωσσα και κατ’επεκταση εναν καινουργιο κοσμο. Δεν καταλαβαινω και πολλα αλλα εχει πλακα το τσαλαβουτημα στο κειμενο.

απο τη βικιπαιδεια

Read Full Post »

χιος 2008 μερος 2

μια ομορφη παραλια που τιμησαμε στο δρομο για καπου

μεστα, το μεσαιωνικο χωριο. μην παρκαρετε πανω στο καστρο. και τολεγα οτι ειχαν ιπταμενα οχηματα τοτε ετσι σκαρφαλωμενοι πανω στα βραχια καθως ηταν.

φανταστικο γαλαζιο; ξεραν απο διακοσμηση, απο χρωματοθεραπεια και απο ζεν.

τα περιφημα ‘ξυστα’

στο σπηλαιο. κατω απο τη γη ολα φαινονται αλλιως. και που να ηξεραν τα ζωα της βοσκης το εργο που επειτελουν οταν πεφτουν στο ανοιγμα του…

και κατι ‘ματσο’ για το τελος!

Read Full Post »

chios 2008

στα μαυρα βολια λες και βρισκεσαι στη σεληνη

στον αναβατο το χωριο φαντασμα

η βιγλα. απο δω κοιτουσαν για πειρατες

πορτα βγαλμενη κατευθειαν απο τον μεσαιωνα στους ολυμπους

…και επετε συνεχεια

Read Full Post »